.

2020年呷七碗富貴吉祥年菜三道組
菜色:上品佛跳牆＋干貝米糕＋蔗香燻雞
【上品佛跳牆】
先以老母雞熬出濃郁的高湯，加入多種特選食材精心烹調，慢火烹調成就美味，呈現最完美的佛跳牆組合。

成分：高湯.豬腳.排骨酥.芋頭.筍絲.雪鮑玉螺.干貝.魚皮.豬肚.香菇.杏鮑菇.
栗子.蒜粒.水翅.魷魚.金鉤蝦
重量：2000公克±1.5%(固形物800公克.湯汁1200公克)
[覆熱方式]：A B

【干貝米糕】
嚴選台灣在地食材，採以古法蒸籠蒸炊，粒粒糯米口感Q彈。搭配爆香的香菇配料及干貝等一起送進口中，每一口都是大大滿足，令人回味無窮的好滋味~

成分：糯米.豬肉.香菇.魷魚.金鉤蝦.干貝
重量：700±15公克
[覆熱方式]：A C

【蔗香燻雞】
使用天然藥草，甘草、肉桂、糙米，以古法煙燻，老師傅全程嚴格控溫控時，完美呈現。

成分：仿土雞.鹽.甘草.蔗糖
重量：1200公克±1.5%
[覆熱方式]：A C

保存方法：-18℃冷凍保存
保存期限：12個月
原產地：台灣

2020年呷七碗全福團圓年菜6道組
菜色:上品佛跳牆＋干貝米糕＋五柳枝鯧魚＋紅燒蹄膀＋雙蔘紅棗燉雞湯＋紹興醉蝦
【上品佛跳牆】
先以老母雞熬出濃郁的高湯，加入多種特選食材精心烹調，慢火烹調成就美味，呈現最完美的佛跳牆組合。

成分：高湯.豬腳.排骨酥.芋頭.筍絲.雪鮑玉螺.干貝.魚皮.豬肚.香菇.杏鮑菇.
栗子.蒜粒.水翅.魷魚.金鉤蝦
重量：2000公克±1.5%(固形物800公克.湯汁1200公克)
[覆熱方式]：A B

【干貝米糕】
嚴選台灣在地食材，採以古法蒸籠蒸炊，粒粒糯米口感Q彈。搭配爆香的香菇配料及干貝等一起送進口中，每一口都是大大滿足，令人回味無窮的好滋味~

成分：糯米.豬肉.香菇.魷魚.金鉤蝦.干貝
重量：700±15公克
[覆熱方式]：A C

【紅燒蹄膀】
蹄膀素有財庫之稱，經長時間入味滷製，如同果凍般的ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ可口，醬香四溢咬下飽嘴滿足，端上桌就是霸氣！

成分：豬蹄膀.紹興酒.蔥.薑.蒜.辣椒.八角.花椒粒.甘草.陳皮
重量：800±15公克(固形物520公克+湯汁280公克)
[覆熱方式]：A C

【五柳枝鯧魚】
肉多刺少食用方便，肉嫩而，肉嫩而白口感細緻緊實肥美，口感細緻緊實肥美，不用大動滷鍋，上桌前淋上美味燴料，全家一起年年有“魚”！

成分：魚.蕃茄醬.甜酒釀.洋蔥.白醬油.蒜頭.胡蘿蔔.青蒜.薑.木耳.辣椒.米酒
重量：淨重750±15公克(固形物350公克+汁400公克)
[覆熱方式]：D E

【雙蔘紅棗燉雞湯】
以熬煮多時的濃厚高湯搭配精選老母雞，再加入人蔘、當歸、紅棗等中藥材，費時熬燉，湯頭美味、甘醇回味。

成分：高湯.全雞.人蔘.黨蔘.紅棗.當歸.枸杞.米酒
重量：2400公克±1.5%(固形物900公克+湯汁1500公克)
[覆熱方式]：B

【紹興醉蝦】
陳年紹興味絕，絕對為他而陶醉，獨門藥膳好養生，蝦肉鮮甜又Q彈，濃醇酒氣醉迷人！

成分：蝦.紹興酒.米酒.冰糖.蔥.薑..紅棗.枸杞.桂枝.當歸.川芎.蔘鬚.甘草
重量：490公克±3.0%(固形物240公克+湯汁250公克
[覆熱方式]：解凍即食

保存方法：-18℃冷凍保存
保存期限：12個月
原產地：台灣
過敏源資訊：本食品生產廠房亦處理含麩質穀物.芝麻.大豆.堅果.花生.牛奶.魚.蛋製品

2020年呷七碗開運團圓年菜7道組
菜色:上品佛跳牆＋雙蔘紅棗燉雞湯＋櫻花蝦米糕＋五柳枝鯧魚＋紅燒蹄膀＋紹興醉蝦＋蓮子銀耳甜湯
【上品佛跳牆】
先以老母雞熬出濃郁的高湯，加入多種特選食材精心烹調，慢火烹調成就美味，呈現最完美的佛跳牆組合。

成分：高湯.豬腳.排骨酥.芋頭.筍絲.雪鮑玉螺.干貝.魚皮.豬肚.香菇.杏鮑菇.
栗子.蒜粒.水翅.魷魚.金鉤蝦
重量：2000公克±1.5%(固形物800公克.湯汁1200公克)
[覆熱方式]：A B

【櫻花蝦米糕】
精選糯米與香菇、芋頭等一起蒸煮，滿滿的東港櫻花蝦更增添無比誘人香氣！料好實在、無上美味！

成分：糯米.豬肉.櫻花蝦.香菇.魷魚.金鉤蝦.蔥酥
重量：700±15公克
[覆熱方式]：A C

【紅燒蹄膀】
蹄膀素有財庫之稱，經長時間入味滷製，如同果凍般的ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ可口，醬香四溢咬下飽嘴滿足，端上桌就是霸氣！

成分：豬蹄膀.紹興酒.蔥.薑.蒜.辣椒.八角.花椒粒.甘草.陳皮
重量：800±15公克(固形物520公克+湯汁280公克)
[覆熱方式]：A C

【五柳枝鯧魚】
肉多刺少食用方便，肉嫩而，肉嫩而白口感細緻緊實肥美，口感細緻緊實肥美，不用大動滷鍋，上桌前淋上美味燴料，全家一起年年有“魚”！

成分：魚.蕃茄醬.甜酒釀.洋蔥.白醬油.蒜頭.胡蘿蔔.青蒜.薑.木耳.辣椒.米酒
重量：淨重750±15公克(固形物350公克+汁400公克)
[覆熱方式]：D E

【雙蔘紅棗燉雞湯】
以熬煮多時的濃厚高湯搭配精選老母雞，再加入人蔘、當歸、紅棗等中藥材，費時熬燉，湯頭美味、甘醇回味。

成分：高湯.全雞.人蔘.黨蔘.紅棗.當歸.枸杞.米酒
重量：2400公克±1.5%(固形物900公克+湯汁1500公克)
[覆熱方式]：B

【紹興醉蝦】
陳年紹興味絕，絕對為他而陶醉，獨門藥膳好養生，蝦肉鮮甜又Q彈，濃醇酒氣醉迷人！

成分：蝦.紹興酒.米酒.冰糖.蔥.薑..紅棗.枸杞.桂枝.當歸.川芎.蔘鬚.甘草
重量：490公克±3.0%(固形物240公克+湯汁250公克
[覆熱方式]：解凍即食

【銀耳蓮子湯】
大魚大肉之後，一定要來一碗甜湯，白木耳、蓮子、紅棗、枸杞一起煨煮，少許冰糖不膩口，吃甜甜好過年！

成分：冰糖.白木耳.蓮子.紅棗.枸杞
重量：1230公克(固形物330公克；湯汁900公克)±15公克
[覆熱方式]：解凍即食 或 B

保存方法：-18℃冷凍保存
保存期限：12個月
原產地：台灣
過敏源資訊：本食品生產廠房亦處理含麩質穀物.芝麻.大豆.堅果.花生.牛奶.魚.蛋製品

簡單方便美味覆熱方法